Creme Confeiteiro Ricca Sabor Baunilha - 1kg
10kg
Aplicações
Ideal para Recheios de sonhos, bombas, pães e outros
Textura leve e macia
Produto termoestável (pode ser congelado e forneado)
Aceita adição de sucos, chocolates, corantes e sabores
Ingredientes
Açúcar, amido modificado de milho (geneticamente modificado a partir de Bacillus thuringiensis, Streptomyces viridochromogenes, Agrobacterium tumefasciens e Zea mays), sal, regulador de acidez lactato de cálcio, corante natural e idêntico ao natural beta-caroteno e aromatizante: aroma artificial de baunilha.
CONTÉM GLÚTEN.
Conservação e Estocagem
Manter em local seco e fresco
Modo de preparo
MODO DE PREPARO
Ingredientes
1kg de Pré-mistura Creme Confeiteiro Ricca
2,5 litros de leite
Creme Confeiteiro
Levar ao fogo 2,5 litros de leite e adicionar o conteúdo do pacote (1kg) um pouco antes de levantar fervura. Cozinhar, mexendo sempre, até dar o ponto.
Obs.: Para cobertura de assados, preparar o creme e aplicar gelado antes de levar ao forno.
Geleia de Brilho
Levar ao fogo 2 litros de água e adicionar metade do conteúdo do pacote (500g) um pouco antes de levantar fervura. Cozinhar, mexendo sempre, até dar o ponto.
Dados de cadastro
Validade: 6 meses
Paletização: 10x6
Embalagem de Expedição: Fardo Plástico 10x1kg
Unidade de venda: 440mm x 260mm x 130mm
EAN: 7891080340741
DUN: 17891080340748
Peso Líquido: 10kg
Classificação Fiscal: 1901.20.00
Tabela Nutricional
Porção de 28g (1 colher de sopa)***
Quantidade por porção | Valor calórico | %VD |
---|---|---|
Valor energético | 108kcal = 454kJ | 5% |
Carboidratos | 27g | 9% |
Proteínas | 0g | 0% |
Gorduras totais | 0g | 0% |
Gorduras saturadas | 0g | 0% |
Gorduras trans | 0g | ** |
Fibra alimentar | 0g | 0% |
Sódio | 57mg | 2% |
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **% VD não estabelecidos.