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Pré Mistura Pré-Mescla Bolo de Milho - 5kg

5kg
Pré Mistura Pré-Mescla Bolo de Milho - 5kg

Aplicações


Ideal para a produção de bolos

Ingredientes


Açúcar, fubá de milho (geneticamente modificado a partir de Bacillus thuringiensis e/ou Streptomyces viridochromogenes e/ou Agrobacterium tumefasciens e/ou Zea mays), gordura vegetal, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fécula modificada de mandioca, sal, fermentos químicos: pirofosfato ácido de sódio, bicarbonato de sódio e fosfato monocálcico, aromatizante, espessante goma xantana e conservadores: propionato de cálcio e ácido sórbico. CONTÉM GLÚTEN.

Conservação e Estocagem


Manter em local limpo, seco e fresco.

Modo de preparo


Ingredientes:
5 kg de Pré mistura Pré Mescla Bolo de Milho
2,5 - 3,0 litros de leite
35 unidades de ovos (cerca de 1.750 g)

Modo de Preparo:
1. Misturar a Pré mistura Pré Mescla Bolo de Milho, em velocidade lenta, durante 1 minuto.
2. Adicionar os ovos e logo em seguida o leite.
3. Com a batedeira ainda em velocidade lenta, bater por mais 1 minuto, ou até obter uma massa homogênea. Evite excesso de batimento
4. Despejar em formas untadas ou forradas com papel manteiga.
5. Assar em temperatura de 180 a 200 °C por 30 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja bem assado.

Sugestão: Assar o bolo em banho-maria.


Rendimento:
Formato Bolo de Tabuleiro: 10 bolos de 850 g.
Fôrma redonda com furo (diâmetro de 15 cm): 17 bolos de 500 g.

Dados de cadastro


Validade: 4 meses

Paletização: 10 x 20

Embalagem de Expedição: Saco Plástico 5kg

Unidade de venda: 260mm x 45mm x 450mm

EAN: 7891070100475

DUN: DUN não se aplica

Peso Líquido: 5kg

Classificação Fiscal: 1901.20.00

Tabela Nutricional


Porção de 40 g(3 colheres de sopa)

Quantidade por porção Valor calórico %VD
Valor Energético 166Kcal = 697kj 8%
Carboidratos 34g 11%
Proteínas 0,8g 1%
Gorduras totais 3,3g 6%
Gorduras saturadas 1g 5%
Gorduras trans 0,9g **%
Fibra alimentar 0g 0%
Sódio 107mg 4%

* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **% VD não estabelecidos.