Melhorador Gradina Zap - 4Kg

Ideal para todos os tipos de pães

Pão Perfeito - Com Gradina Você FAZ o pão com crocância, volume, pestana e miolo perfeitos.

 

Corrige pequenas falhas de processo

Melhora a aparência dos pães

Fortalece o Glúten para maior tolerância na fermentação

 

Amido de milho (geneticamente modificado a partir de Bacillus thuringiensis e/ou Streptomyces viridochromogenes e/ou Agrobacterium tumefasciens e/ou Zea mays), estabilizantes: estearoil-2-lactil lactato de cálcio e polisorbato 80, antiumectante carbonato de cálcio e melhorador de farinha ácido ascórbico.

CONTÉM GLÚTEN.

CONTÉM DERIVADO DE TRIGO. PODE CONTER CENTEIO, CEVADA, AVEIA, OVO E SOJA.

150 dias quando estocado em lugar fresco e seco, à temperatura ambiente.

MODO DE USO

1. Utilizar para cada 25kg de farinha, 250g de Melhorador Gradina Zap.
2. Misturá-lo bem à farinha e aos outros ingredientes secos na masseira. Adicionar a água da receita.
3. Misturar/desenvolver bem a massa e seguir o processo de panificação normalmente utilizado.

Validade: 5 meses

Paletização: 11x4

Embalagem de Expedição: Fardo Plástico 5x4Kg

Unidade de venda: 450mm x 260mm x 45mm

EAN: 7891080150197

DUN: 17891080150194

Peso Líquido: 20Kg

Classificação Fiscal: 1901.20.00